Sucre vanillé

mardi, septembre 20, 2016

Il semble que le sucre vanillé soit davantage utilisé en Europe qu'en Amérique. Il est pourtant terriblement facile à faire, et ajoute un petit quelque chose à toute recette ou boisson demandant du sucre! L'odeur et la saveur de la vanille naturelle est tellement différente de la vanille artificielle! Je sais que le sucre est plutôt mal-aimé ces derniers temps.... donc je vous avertis tout de suite: vous allez devenir hors de contrôle et vouloir en mettre partout !

INSTRUCTIONS
  1. Couper quelques gousses de vanille sur la longueur, et disposer dans un contenant à sucre.
  2. Ensevelir les gousses de sucre. Fermer le tout. Shake shake shake!
Dès le lendemain, le sucre aura déjà pris la saveur de la vanille. Se garde éternellement. Excellent dans le café!

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